鹽燈專家-鹽晶王

本公司為巴基斯坦礦區直營《原礦原鹽、品質保障》,鹽燈科學上可以除濕、釋放負離子、阻隔電磁波,風水上招財、擋煞避邪,鹽燈有不同的等級,效果自然也不同,歡迎蒞臨參觀。 洽詢電話:02-22116488
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鹽燈專家【鹽晶王】喜馬拉雅山100%純天然結晶玫瑰岩(鹽板/鹽烤板/鹽磚)正方形一入。

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NT$2800元
NT$1800
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玫瑰岩鹽烤板大2-min

鹽燈隨機出貨長

鹽燈產品特色
喜馬拉雅山天然玫瑰岩鹽為人工開採之全天然岩鹽板,適用於戶外燒烤、野營、室內無煙燒烤。適用於海鮮、牛排、各式肉類、沙拉等料理及新鮮食材。

岩鹽板常用於高級西餐廳、日本料理店、韓國料理店、法式料理店,是他們的必備調味品。

如果喜歡燒烤類食品,這岩鹽板十分推薦。而且使用鹽板燒烤食材時,不會產生煙,真正無煙燒烤,非常適用於家中室內燒烤。燒烤的食材,燒焦的情況較少。不會讓你吃入碳化物,尤其在海產食材上及優質肉類食材上,保留食材原味,更可重覆使用。

鹽燈產品內容與規格
1. 產品規格: 約20cm*20cm*4cm 重:3.5Kg↑
2. 產品內容:100%純天然玫瑰岩鹽正方型(一塊)
3. 產地:巴基斯坦,因岩鹽板為天然開採,每件紋路和色澤不一,如有缺角情況均屬正常現象

多種用途:
•野外燒烤 / 室內燒烤
使用喜馬拉雅山天然玫瑰岩鹽板燒烤食材時,不會產生煙,真正達到無煙燒烤,非常適合用於室內使用。燒烤的食材不會燒焦,所以不會造成碳化的食物,保留食材原味之餘,肉汁完全鎖住不流失,兼且不用再施加調味,可謂最佳的燒烤方式
•凍盤保溫
天然鹽份擁有保存溫度用途,除了燒烤外,亦可用於擺放壽司、沙拉、凍盤、生果等凍食食物
•天然調味
在烤箱中加熱或烹調蔬菜、肉類、魚類、家禽、海鮮、燒烤肉串等添加風味。不需另作調味,即可帶出食材原本風味

玫瑰岩鹽烤板使用方法-min
使用方法:
• 烤箱:預熱15~30分鐘,放入鹽板用作燒烤料理、煎牛扒等
• 家用瓦斯爐:直接放上鹽板用作煎烤食物
• 凍盤:於冰箱預先冷凍鹽板,可放甜品,雪糕,生果和芝士拼盤等
• 戶外燒烤:用小火先加熱鹽板約10分鐘後直接於鹽板上烤煮食物

清潔和存放:
使用後,待鹽板完全冷卻後,然後用小量水快速沖洗並用乾布擦乾,防止受潮。切忌把鹽板浸在水中,也不要使用任何洗潔劑清洗,因鹽本身具有天然抗菌能力,清潔後用乾布抹乾,存放在乾燥地方。並用膠袋密封,與空氣中水氣相隔,便可保存更久。

玫瑰岩鹽烤板注意事項-min
其他注意事項:
•燒烤前,請先用廚房紙巾將食物上的水份去除,因為燒烤後會釋放多的水份和油脂,因而溶解相當多的鹽!影響到食材的美味
•鹽板一旦燒熱後,溫度十分高,請須注意拿取
• 烤食材時,建議食材只要翻面一次即可
•鹽板燒烤後,鹽板會出現冰裂紋,此為正常現象
•注意岩鹽板嚴禁高溫加熱,必須以用慢火加熱
•切勿於鹽板燒熱時拿去清洗,如此鹽板的鹽所流失的量會相當多,加上熱漲冷縮後,鹽板會出現大的裂紋(痕),如此也會造成鹽板的壽命縮短

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